इंट्रोडक्शन टू फूड, न्यूट्रिशन एंड फूड माइक्रोबायोलॉजी बुक मुख्य रूप से BA स्टूडेंट्स के लिए है। यह किताब B.Sc, M.Sc, Ph.D और अन्य कोर्स करने वाले छात्रों के लिए उपयोगी होगी। पुस्तक की मटेरियल प्रोफेशनल कोर्सेस और सभी रीडर्स के अध्ययन के लिए तैयार की गई है। किताब को सरल और समझने योग्य भाषा में लिखा गया है। परीक्षा में इसे उपयोगी बनाने के लिए, लंबे उत्तर, छोटे उत्तर और ऑब्जेक्टिव टाइप के प्रश्न शामिल किए गए हैं। चैप्टर की प्रासंगिकता बनाए रखी गई है ताकि छात्रों को विषय की भावना मिल सके। स्कॉलर्स की राय, विचार को किताब में रखा गया है, जबकि किताब का लेखन मदद और प्रोत्साहन के साथ पूरा किया गया है। किताब क्रिएटिव और सुंदर प्रिंटिंग में प्रस्तुत की गई है। (बुक कोड: 5252)