नटमेग पाउडर इज़ ए वॉर्म, ऐरोमैटिक, एंड स्लाइटली स्वीट स्पाइस मेड फ्रॉम द ग्राउंड सीड्स ऑफ द नटमेग ट्री (मिरिस्टिका फ्रेग्रन्स). इट हैज़ ए रिच, स्लाइटली बिटर, एंड नट्टी फ्लेवर, विथ ए हिंट ऑफ क्लव एंड कार्डोमम अंडरटोन्स. द पाउडर इज़ फाइन एंड पेल ब्राउन इन कलर, विथ ए स्लाइटली ऑइली टेक्सचर. नटमेग पाउडर इज़ कॉमनली यूस्ड इन बेकिंग, पार्टिक्युलर्ली इन स्वीट ब्रेड्स, केक्स, एंड पाइज़, एज़ वेल एज़ इन सेवोरी डिशेस लाइक स्टिउस, सूप्ज, एंड मीट डिशेस. ईट्स ऑल्सो यूस्ड एज़ ए नेचुरल रेमेडी फॉर वेरियस हेल्थ इश्यूज़, इन्क्लूडिंग डाइजेस्टिव प्रॉब्लम्स एंड पेन रिलीफ. अडिश्नली, नटमेग पाउडर हैज़ ए लॉन्ग हिस्ट्री ऑफ यूज़ इन ट्रेडिशनल मेडिसिन एंड हैज़ बीन प्राइज़्ड फॉर इट्स क्यूलिनरी एंड मेडिसिनल प्रॉपर्टीज़ फॉर सेंचुरीज़.