Pan Macmillan India मसाला मेमसाहिब (हार्ड कवर)

एक सेलिब्रेट किया हुआ फूड राइटर इस चमकदार कुकबुक-मेमोयर में भारतीय फूड्स की स्वादिष्ट विविधता को सर्व करता है। सेल्फ-प्रोफेस्ड मसाला मेमसाहिब करेन आनंद हमें पांच भारतीय राज्यों गोवा, गुजरात, केरल, महाराष्ट्र और पश्चिम बंगाल में यात्रा पर ले जाता है और हमें स्थानीय व्यंजनों, विविध खाने की प्रथाओं और शानदार पाक इतिहासों को मुंह में पानी लाने के लिए पेश करता है। प्रत्येक पुस्तक अनुभाग भोजन के साथ उल्लेखनीय रोमांच को करेन्स में एक खिड़की है, जो उन क्षेत्रों से सबसे विशिष्ट रेसिपी के साथ जुड़ा हुआ है जो वह विजिट करती हैं, पिक्वेंट प्रॉन बालचाओ से लेकर सोलफुल मुलिगाटोनी तक। रसोई के साथ-साथ रोडों से तस्वीरों को अब्सॉर्ब करने के साथ इलस्ट्रेटेड, भारत के सबसे अच्छी तरह से पसंद किए जाने वाले और व्यापक रूप से यात्रा करने वाले फूड राइटर्स में से एक की यह शानदार कुकबुक भारतीय खाना पकाने के थके हुए ट्रोप्स से बहुत परे है और हमारे देशों के असंख्य व्यंजनों के ऑथेंटिक टेस्ट और क्वालिटी को घर लाती है। 100-प्लस लुडिक्रसली स्वादिष्ट, उपयोग में आसान रेसिपी के साथ पैक किया गया, यह एक सच्चा कलेक्टिबल है।