NCERT गृह विज्ञान क्लास 11 (होम साइंस क्लास 11) बेस्ड ऑन CBSE गाइडलाइन्स  (पेपरबैक, मीरा गोयल)

यूनिट-I: कांसेप्ट ऑफ होम साइंस: 1. कांसेप्ट ऑफ होम साइंस एंड इट्स स्कोप: यूनिट-II: ह्यूमन डेवलपमेंट: 1. लाइफ स्पैन अप्रोच 2. डिफरेंट स्टेजेस एंड इनफेनसी (बर्थ टू 2 इयर्स) 3. अर्ली चाइल्डहुड (3-6 इयर्स) 4. लेट चाइल्डहुड (7-11 इयर्स): बिहेवयोरल प्रॉब्लम्स ऑफ चिल्ड्रन एंड सजेस्टिव मेजर्स 5. इम्म्यूनीज़ेशन एंड प्रोटेक्शन फ्रॉम इन्फेक्शियस डिजीजेज 6. सब्स्टिटूट चाइल्ड केयर 7. स्पेशल नीड्स ऑफ डिसएडवांटेज्ड एंड डिसेबल्ड चिल्ड्रन 8. फर्स्ट एड यूनिट-III: फूड न्यूट्रिशन हेल्थ एंड फिटनेस: 9. फूड न्यूट्रिशन एंड हेल्थ : डेफिनिशन एंड रिलेशनशिप 10. फंक्शन्स ऑफ फूड 11. न्यूट्रिएंट्स ऑफ फूड एंड सिलेक्शन ऑफ फूड फॉर गुड हेल्थ 12. न्यूट्रिटिव डाइट : प्रॉपर सिलेक्शन प्रिपरेशन कुकिंग एंड स्टोरेज यूनिट-IV: फैमिली एंड कम्युनिटी रिसोर्सेस: 13. कांसेप्ट ऑफ फैमिली 14. माय रिसोर्सेस 15. प्रोसेस ऑफ मैनेजमेंट एंड डिसिशन-मेकिंग 16. मैनेजमेंट ऑफ टाइम एंड एनर्जी 17. स्पेस मैनेजमेंट एंड इट्स नीड 18. एलिमेंट्स ऑफ आर्ट एंड प्रिंसिपल्स ऑफ डिज़ाइन 19. यूज़ ऑफ कलर्स लाइट एंड एक्सेसरीज़ इन स्पेस मैनेजमेंट यूनिट-V: फैब्रिक एंड अपैरल: 20. माय अपैरल: एन इंट्रोडक्शन टू फाइबर साइंस 21. फैब्रिक कंस्ट्रक्शन 22. फिनिशिंग एंड डाइंग प्रिंटिंग यूनिट-VI: कम्युनिटी डेवलपमेंट एंड एक्सटेंशन: 23. प्रॉपर रेस्पेक्ट ऑफ गर्ल्स 24. कम्युनिकेशन : मीनिंग एंड मेथड्स प्रैक्टिकल होम साइंस ह्यूमन डेवलपमेंट: लाइफ एक्सटेंशन लर्निंग डाइट न्यूट्रिशन हेल्थ एंड वेल-बीइंग फैमिली एंड कम्युनिटी रिसोर्सेस क्लोदिंग एंड अपैरल कम्युनिटी डेवलपमेंट एंड एक्सटेंशन लिस्ट ऑफ हिंदी एंड इंग्लिश नेम्स ऑफ नॉर्मल फ्रूट्स वेजिटेबल्स एंड स्पाईसेस टर्मिनोलॉजी यूस्ड इन किचन हेल्थ रिलेटिड फूड मेजरमेंट ऑफ फूड न्यूट्रिशनल लिस्ट ऑफ फूड बाय द इंडियन काउंसिल ऑफ मेडिकल रिसर्च (ICMR)] लेटेस्ट मॉडल पेपर एग्ज़ामिनेशन क्वेश्चन पेपर