ओवलिन देसी काऊ घी |बिलोना घी|ऑर्गेनिक घी|A2 काऊ घी|100 % प्योर एंड हेल्दी घी 1 L

बिलोना घी बनाने की पारंपरिक वैदिक विधि काफी विस्तृत है। पहले गाय के दूध को मिट्टी के बर्तनों में उबाला और ठंडा किया जाता है। फिर इस दूध में एक चम्मच दही मिलाया जाता है और रात भर मिट्टी के बर्तनों में कमरे के तापमान पर रखा जाता है। इसके बाद दही को मिट्टी के बर्तनों में क्लॉकवाइज और एंटी-क्लॉकवाइज बाय-डायरेक्शनल बिलोना मशीन द्वारा मथ लिया जाता है ताकि इससे मक्खन निकाला जा सके। इसके बाद इस मक्खन को हल्के गाय के गोबर केक की आग पर मिट्टी के बर्तनों में उबाला जाता है ताकि पानी शुद्ध पौष्टिक घी को पीछे छोड़ते हुए वाष्पित हो जाए। क्रुएटली-फ्री प्रोकर्मन्ट हमारा दूध स्वाभाविक रूप से जंगल चरने वाले मवेशियों से खरीदा जाता है जो स्वतंत्र रूप से, खुले रूप से चरते हैं और एक जंगल पर स्वास्थ्य से उठाए जाते हैं। हमारे कोई भी मवेशी बंधे नहीं हैं। तो शंखपुष्पी, अजवाइन, शतावरी, अश्वगंधा जैसी लगभग सभी टाइप की आयुर्वेदिक औषधीय जड़ी-बूटियां मवेशियों के दैनिक फीड में शामिल हैं। दूध गाय से मजबूर नहीं होता है और बछड़े के पर्याप्त दूध होने के बाद ही निकाला जाता है। इसलिए इस गाय का दूध सामान्य फीडिंग मवेशियों की तुलना में अधिक शुभ और पौष्टिक होता है। यह शुद्ध घी देसी घास खिलाई गई गायों के दूध से मुख्य रूप से हालिकार से बनाया जाता है। हाई क्वालिटी वाले A2 दूध को एकत्र किया जाता है और पारंपरिक मिट्टी के बर्तनों में दही के लिए सेट किया जाता है। पोषक तत्वों से भरपूर दही को पारंपरिक रूप से ताजा मखान निकालने के लिए बिलोना विधि के साथ हाथ से मथा जाता है। 1L ओवलिन प्रोफेशनल घी प्राप्त करने के लिए इसमें 22L A2 दूध लगता है। यह हर रोज खाना पकाने, पूजा के उद्देश्य, बच्चों और वजन घटाने के लिए अच्छा है।