बोरी या बंगाली सन-ड्राईड डंपलिंग आमतौर पर विभिन्न टाइप की दालों जैसे, उड़द दाल, मसूर दाल, मूंग दाल, मटर दाल या 2 या अधिक के मिश्रण से बनाए जाते हैं। ये बोरिस (बादी) दाल की विभिन्न किस्मों से बने पेस्ट के कोन की तरह दिखते हैं। वे दाल के पेस्ट के छोटे पेलेट्स की तरह भी दिखते हैं जो बंगाली व्यंजनों में विभिन्न शाकाहारी व्यंजनों में जोड़े जाते हैं। सबसे पहले आपको दाल से पेस्ट को नमक या अन्य मसालों के साथ सीज़न करने से पहले बनाना चाहिए। सीज़निंग बोरिस को सिर में स्ट्रिंग कर्ल के साथ छोटे डॉलप्स का शेप दिया जाता है, सॉफ्ट कॉटन कपड़ों पर पंक्तियों में। बोरी बंगाली व्यंजन का एक हिस्सा है। हमारे कई ट्रेडिशनल डिश में बोरी जैसे शुक्टो, लाउ बोरी पोस्टो (पोस्ता बीज की ग्रेवी में बोतल लौकी, दांता बोरी आर झोल (ड्रमस्टिक करी), बोरी डाई माचेर झोल (सरसो के पेस्ट में फिश करी), और कई अन्य शामिल हैं। पुराने दिनों में, हमारी दादी, माँ और चाची घर पर विभिन्न टाइप की बोरी (दाल पकौड़े) बनाती थीं। इन्हें तैयार करने के लिए विभिन्न टाइप की दालों का उपयोग किया जाता था। 100% शुद्ध शाकाहारी प्रोडक्ट। कोई आर्टिफिशियल केमिकल का इस्तेमाल नहीं किया गया है। कोई प्रिज़र्वेटिव्स का उपयोग नहीं किया गया है। पैकेजिंग की तारीख से 12 महीने पहले सबसे अच्छा है। इसे एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
Read More
रेटिंग और रिव्यू
4.2
★
36 Ratings &
2 Reviews
5★
4★
3★
2★
1★
22
7
2
2
3
5
जरूर खरीदें !
बहुत ताजा पैक अच्छी तरह से बहुत स्वादिष्ट लग रही है। 😋