गुलाब जामुन सबसे लोकप्रिय भारतीय मिठाइयों में से एक है जो अब धीरे-धीरे दुनिया भर में लोकप्रिय हो रही हैं। यह एक मिल्क-सॉलिड्स बेस्ड तैयारी है जिसे आटे के साथ मिलाया जाता है और फिर छोटी गेंदों के शेप में डीप फ्राइड किया जाता है। इन फ्राइड नगेट्स को फिर मीठे सिरप (कभी-कभी इलायची या गुलाब के स्वाद वाले) में भिगोया जाता है। गुलाब जामुन का सेवन अक्सर त्योहारों, शादियों और समारोहों में किया जाता है। गुलाब जामुन तैयार करने के लिए थोड़ा कॉम्प्लिकेटेड है लेकिन सातवाम गुलाब जामुन इंस्टेंट मिक्स के साथ, अब आप गुलाब जामुन को इतनी आसानी से तैयार कर सकते हैं। गुलाब जामुन को ड्राई फ्रूट्स गार्निशिंग के साथ गर्म या ठंडा परोसा जाता है। भारत में गुलाब जामुन के कई टाइप उपलब्ध हैं क्योंकि रेसिपी को लोगों के सांस्कृतिक झुकाव के अनुसार बदला जाता है। एक वेरिएंट को काला जाम कहा जाता है, दूसरे को झुर्रे का रसगुल्ला कहा जाता है, और एक वेरिएशन में गुलाब जामुन को गुलाब जामुन की सब्जी बनाने के लिए टमाटर आधारित करी के साथ मिलाया जाता है।